1. 포만감이란?포만감은 음식 섭취 후 느끼는 만족감으로, 우리의 식사 경험과 연관된 중요한 요소입니다. 사람들은 종종 포만감을 통해 얼마나 먹어야 하는지를 판단하며, 이는 신체와 정신 모두에 영향을 미칩니다. 이 섹션에서는 포만감의 정의와 그것이 배고픔과 어떻게 다른지에 대해 알아보겠습니다.1.1 포만감의 정의포만감은 음식을 섭취한 후 느끼는 신체적 및 심리적 상태로서, 식사로 인해 위와 장에 특정한 신호가 전달되어 생기는 감정입니다. 포만감은 식욕 조절 호르몬인 렙틴과 식욕 증가 호르몬인 그렐린의 균형을 통해 조절됩니다. 렙틴은 지방 세포에서 분비되어 뇌에 포만감을 신호하고, 그렐린은 배고픔을 자극하는 역할을 합니다.이러한 호르몬의 작용은 단순한 생리학적 과정이 아니라, 감정과 환경적 요소에 큰 영향..
